Mercredi 11 juin 2025
Les délices culinaires de la mer
Programme de la journée :
8h00 : Départ de la Mairie des Angles
10h30 : Visite du château Laurens à Agde, à mi-chemin entre romantisme fin de siècle et modernisme triomphant. Cette demeure toute en couleur construite en 1898, est faite de boiseries délicates, de céramiques, de peintures, et bénéficie de beaux reflets de lumière.
12h00 : Déjeuner au restaurant « La ferme marine » à Marseillan
Menu
Buffet de fruits de mer à volonté :
Huitres , moules, coquillages, escargots, crustacés, salades marines
Huitres et moules gratinées et recettes chaudes
Poisson à la plancha selon arrivage :
(loup, daurade, sole ou seiche)
Dessert du moment
Vin en pichet (blanc, rosé et rouge) et café
15h30 : Départ pour le château de la Peyrade du XVIIIème siècle – Dégustation et explication autour du muscat de Frontignan
17h00 : (environ) Retour vers les Angles
Prix de la journée : 80 € par personne
Inscription : Auprès d’Annie DEFRETIN au 04 90 25 57 80 ou 06 11 97 47 71, à partir du jeudi du jeudi 10 avril à 9 h.
Règlement : A la permanence, le mardi 6 mai 2025 de 14 h à 17 h.